Если ваш ребенок ни в какую не ест рыбу, этот рецепт для вас, пошаговый рецепт с фото

0 13

Если ваш ребенок ни в какую не ест рыбу, этот рецепт для вас

Если ваш ребенок ни в какую не ест рыбу, этот рецепт для вас 2

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • филе малоглазого макруруса без кожи 200 г
  • картофель 2 шт.
  • лук репчатый 1/2 шт.
  • морковь 1/2 шт.
  • соль 2 г
  • масло растительное 1 ст.л.
  • масло сливочное 20 г

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Фото приготовления рецепта: Если ваш ребенок ни в какую не ест рыбу, этот рецепт для вас, шаг №1

Филе рыбы нарежьте на мелкие кусочки. Картофель помойте, очистите, порежьте на 4 части и отварите. Затем нужно слить воду и потолочь картофель со сливочным маслом. Должно получится что-то вроде сухого пюре. Лук нарежьте соломкой, а морковь потрите на мелкой терке.

Шаг 2
Фото приготовления рецепта: Если ваш ребенок ни в какую не ест рыбу, этот рецепт для вас, шаг №2

Обжарьте лук и морковь на сковороде 2–3 минуты (сильно не зажаривайте, пассеруйте до состояния мягкости).

Шаг 3
Фото приготовления рецепта: Если ваш ребенок ни в какую не ест рыбу, этот рецепт для вас, шаг №3

Соберите запеканку в керамической емкости: первый слой — половина пюре, второй слой — лук и морковь, третий слой — рыбное филе. Закройте рыбное филе оставшимся пюре, сверху щедро посыпьте натертым сыром. Отправьте запеканку в духовку на 30 минут. Запекайте при температуре 170°C. Подавайте блюдо к столу горячим с аппетитной сырной корочкой.
Источник

Поделиться ссылкой:

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.