Курица с картофелем в духовке
Можно, конечно, приготовить лобстеров и креветок, но уютом и теплом они не наполнят ваш дом и не создадут такого новогоднего и праздничного настроения, как курица с картофелем в духовке.
Ингредиенты:
Курица — 1 шт
Картофель — 500 г
Майонез — 3 ст. л.
Зубчик чеснока — 2-3 шт
Паприка — 1/2 ч. л.
Соль
Приготовление:
1. Тушку курицы промыть и обсушить. Натереть солью сверху и внутри.
2. Смешать 3 ст ложки майонеза, ½ ч ложку красной паприки и 2-3 зубчика измельченного чеснока. Обмазать курицу половиной смеси курицу.
3. 500 г картофеля очистить и нарезать кусочками. Смешать со второй частью смеси и посолить.
4. Выложить в форму картофель и сверху выложить курицу.
5. Запекать в духовке 1 час при температуре 180 градусов С духовке.
6. Курица с картофелем в духовке готова. Можно подавать к праздничному столу.