Салат битые огурцы

0 35

Фото к рецепту: Салат битые огурцы

    Ингредиенты

      огурцы — 300 гр.кешью — 75 гр.перец чили — 1 шт.кинзазаправка:растительное масло — 30 мл.кунжутное масло — 30 мл.соевый соус — 30 мл.лимонный сок — 5 мл.

    Пошаговый рецепт приготовления

    Разрезать огурцы вдоль на 4 части.

    Немного продавить каждую дольку плоской стороной ножа со стороны кожуры.

    Затем порезать огурцы поперек на кусочки по 3-4 см.

    Перец чили нарезать на колечки, при желании, сначала можно разрезать на 2 половины и удалить семечки,

    чтобы салат был не сильно острым.

    Похожие сообщения

    Кинзу промыть и очистить от стеблей, оставив только листики.

    В небольшой емкости замешать соевый соус, лимонный сок, кунжутное и растительное масла.

    В глубокую тару добавить битые огурцы, перец чили и заправку, хорошо перемешать и убрать в холодильник на 3 часа.

    За это время перец чили отдаст остроту в заправку и огурцы хорошо пропитаются.

    Перед подачей добавить кешью и кинзу, хорошо перемешать.

    Салат готов.

    Видео рецепт


    Источник

    Поделиться ссылкой:

    Оставьте ответ

    Ваш электронный адрес не будет опубликован.