Сырный суп-пюре с курицей

0 62

Готовим сырный суп-пюре с курицей — простой, вкусный и аппетитный, понравится всем, особенно любителям нежных кремовых супов. Такой суп можно предлагать всем членам семьи, как деткам, так и взрослым.

Описание приготовления:

Основа супа — куриный легкий бульон, добавим овощи, немного сливок и мягкий сливочный сыр — все ингредиенты измельчим блендером — получится просто невероятно! Суп прекрасно подойдет для всех членов семьи, его можно подать к столу с сухариками или гренками, а можно в такой суп добавить горсть нарезанной зелени.

Назначение:
На обед
Основной ингредиент:
Птица / Молочные продукты / Сыр
Блюдо:
Супы / Супы-пюре

Ингредиенты:

  • Вода  — 1 Литр
  • Картофель  — 100 Грамм
  • Морковь  — 60 Грамм
  • Лук  — 60 Грамм
  • Сливочный сыр  — 100 Грамм
  • Сливки  — 100 Миллилитров (15% жирности)
  • Чеснок  — 2 Зубчика
  • Филе куриное  — 150 Грамм
  • Соль  — По вкусу
  • Перец  — По вкусу

Количество порций: 2

Как приготовить «Сырный суп-пюре с курицей»

Сырный суп-пюре с курицей

Подготовьте ингредиенты.

Сырный суп-пюре с курицей

Очистите морковь, лук и картофель. Овощи вымойте и просушите, нарежьте произвольно.

Сырный суп-пюре с курицей

Куриную грудку нарежьте кусочками, переложите в кастрюлю, добавьте овощи, влейте воду. Варите 30 минут, до готовности всех ингредиентов.

Сырный суп-пюре с курицей

Добавьте в кастрюлю сливочный сыр, чеснок, соль и перец.

Сырный суп-пюре с курицей

Влейте в кастрюлю сливки.

Сырный суп-пюре с курицей

Варите суп еще 15 минут.

Сырный суп-пюре с курицей

Измельчите суп при помощи погружного блендера, проварите минуту и подавайте к столу.

Сырный суп-пюре с курицей

Приятного аппетита!
Источник

Поделиться ссылкой:

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.