Капуста тушеная с куриными сердечками

0 122

Тушеная капуста хорошо сочетается с мясом и птицей. Предлагаю простой рецепт приготовления капусты с куриными сердечками. Такое зимнее блюдо получается очень вкусное, идеально для обеда и ужина.

Описание приготовления:

Блюдо получается сочное и аппетитное, чеснок и паприка придают особый вкус и аромат. Куриные сердечки, после приготовления, получаются мягкими и хорошо сочетаются с капустой.

Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Овощи / Птица / Курица / Капуста / Куриные сердечки
Блюдо:
Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Сердечки куриные  — 400-500 Грамм
  • Капуста белокачанная  — 400 Грамм
  • Лук  — 1 Штука
  • Морковь  — 1 Штука
  • Чеснок  — 1-2 Зубчиков
  • Сок томатный  — 100 Миллилитров
  • Соль  — 1 Щепотка
  • Лавровый лист  — 1 Штука
  • Паприка  — 1 Чайная ложка
  • Масло подсолнечное  — 2-3 Ст. ложек

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Капуста тушеная с куриными сердечками»

Капуста тушеная с куриными сердечками

Подготовим ингредиенты.

Капуста тушеная с куриными сердечками

Куриные сердечки разрезаем пополам и обжариваем на подсолнечном масле.

Капуста тушеная с куриными сердечками

Далее, добавляем нарезанный лук.

Капуста тушеная с куриными сердечками

Высыпаем в сковороду нарезанную тонкими кусочками морковь и продолжаем готовить на малом огне 20 минут.

Капуста тушеная с куриными сердечками

Капусту шинкуем и добавляем к остальным ингредиентам.

Капуста тушеная с куриными сердечками

Насыпаем соль, паприку и добавляем лавровый лист. Готовим под крышкой на малом огне около 15-20 минут.

Капуста тушеная с куриными сердечками

За пару минут до готовности добавляем томатный сок или томатный соус и чеснок.

Капуста тушеная с куриными сердечками

Капуста тушеная с куриными сердечками готова. Подаем горячей, приятного аппетита!

Совет от повара:

Блюдо желательно готовить на небольшом огне, чтобы овощи остались сочными.
Источник

Поделиться ссылкой:

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.