Гречотто с грибами. Что приготовить из гречки?, пошаговый рецепт с фото

0 29

Гречотто с грибами. Что приготовить из гречки?

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • гречка 200 г
  • шампиньоны 250 г
  • сыр пармезан 60 г
  • сливочное масло 30 г
  • сливки 10% 50 мл
  • чеснок 2 шт.
  • вода 500_600 мл
  • соль г
  • перец г
  • растительное масло мл

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Фото приготовления рецепта: Гречотто с грибами. Что приготовить из гречки?, шаг №1

Мелко нарезать шампиньоны. Натереть сыр.
Поставить сковороду на средний огонь. Добавить растительное масло. На нем растопить сливочное масло.
Обжарить шампиньоны. Добавить измельченный чеснок. Жарить еще 2-3 минуты.
Добавить гречку. Залить водой. Готовить 10-15 минут до разваристого состояния.
Когда воды осталось немного, посолить и поперчить по вкусу.
Добавить сливки и сыр. Все тщательно перемешать.
Гречотто готово!

У блюда насыщенный сливочно-сырный вкус. Отличный вариант, чтобы попробовать что-то новое из гречки.
Всем приятного аппетита!
Больше кушайте, никого не слушайте!

Шаг 2

Натереть сыр.

Шаг 3

Поставить сковороду на средний огонь. Добавить растительное масло. На нем растопить сливочное масло.
Обжарить шампиньоны. Добавить измельченный чеснок. Жарить еще 2-3 минуты.

Шаг 4

Добавить гречку. Залить водой. Готовить 10-15 минут до разваристого состояния.
слушайте!

Шаг 5

Когда воды осталось немного, посолить и поперчить по вкусу.
Добавить сливки и сыр. Все тщательно перемешать.
Гречотто готово!

Хозяйке на заметку

Видео рецепт: https://youtu.be/ceLcbGYCHNQ

Кстати

У блюда насыщенный сливочно-сырный вкус. Отличный вариант, чтобы попробовать что-то новое из гречки.
Всем приятного аппетита!
Больше кушайте, никого не слушайте!

Источник

Поделиться ссылкой:

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.