Салат с кальмарами и черносливом

0 88

Салат с кальмарами и черносливом — для гурманов. Блюдо неординарное и оригинальное. Подойдет к столу на закуску.

Описание приготовления:

В этом салате сочетается нейтральный вкус кальмара с кисло-сладким вкусом чернослива. Сыр добавляет пикантность, петрушка и сладкий болгарский перец свежесть. Для заправки лучше всего подходит сметана или йогурт.

Назначение:
На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент:
Рыба и морепродукты / Морепродукты / Кальмары / Фрукты / Сухофрукты / Чернослив
Блюдо:
Салаты

Ингредиенты:

  • Кальмар  — 200 Грамм
  • Сыр  — 100 Грамм (твердый)
  • Чернослив  — 80 Грамм
  • Перец болгарский  — 1 Штука
  • Соль  — По вкусу
  • Сметана  — 3 Ст. ложки
  • Петрушка  — 10 Грамм

Количество порций: 3

Как приготовить «Салат с кальмарами и черносливом»

Салат с кальмарами и черносливом

Подготовьте ингредиенты для приготовления салата.

Салат с кальмарами и черносливом

Болгарский перец очистите и помойте, нарежьте соломкой и выложите в салатник.

Салат с кальмарами и черносливом

Кальмары очистите от пленки и хорошо помойте холодной водой. После выложите в кипящую воду и через 3 минуты извлеките.

Салат с кальмарами и черносливом

После кальмары охладите и нарежьте соломкой, добавьте в салат.

Салат с кальмарами и черносливом

Чернослив помойте и залейте кипятком, дайте постоять 10 минут. Затем нарежьте соломкой и добавьте в салат.

Салат с кальмарами и черносливом

Твердый сыр также нарежьте соломкой и выложите в салат.

Салат с кальмарами и черносливом

Добавьте нарезанную петрушку.

Салат с кальмарами и черносливом

Салат заправьте сметаной и посолите по вкусу.

Салат с кальмарами и черносливом

Перемешайте все ингредиенты салата.

Салат с кальмарами и черносливом

Салат с кальмарами и черносливом готов. Можно подавать к столу.
Источник

Поделиться ссылкой:

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.